Como tomar Whey Protein?

Dentre as categorias de suplementos musculares, alguns se destacam mais do que outros, em especial devido ao seu valor biológico. O Whey protein é considerado um dos meios de crescimento muscular mais saudável, pois é derivado da proteína do soro do leite que é extraída durante o processo de transformação do leite em queijo.

Esse tipo de suplemento oferece várias vantagens que os outros produtos da mesma área não oferecem, mas deve ser lembrado que Whey protein complementa a alimentação e nunca deve substituir nenhuma refeição. Dentre as principais vantagens da Whey protein estão: oferece muitos aminoácidos importantes para o corpo sem que haja aumento nos índices de colesterol e gorduras; promove uma boa absorção de nitrogênio, que ajuda no crescimento muscular; possui ação antioxidante e fortalece o sistema imunológico e rápida absorção, o que é bem conveniente para o aumento de massa muscular.

As pessoas aptas para tomar Whey protein e que desejam hipertrofio, ganho de massa muscular, podem ingerir o produto ao acordar, momento em que o catabolismo esta ideal devido ao tempo em que passamos sem se alimentar durante o sono – mas você pode ser dispensar o consumo nesse horário, também. O melhor horário para tomar Whey protein é após o treino, devido ao fato da necessidade imediata de aminoácidos no sangue, coisa que a alimentação normal não pode fazer porque ela demora para ser assimilada, após a malhação, consumo de proteínas e carboidratos tem papel fundamental para a recuperação muscular.

O Whey protein não é indicado apenas para quem deseja ganhar massa muscular, mas também para aqueles que desejam perder peso sem perder massa magra, muscular, porque ela ajuda a suprir os níveis de glicose sem aumentar a ingestão de alimentos, saciando a fome mais rápida do que outras proteínas.

Como o que o músculo precisa de proteína para crescer , a Whey protein oferece um bom nível dessa substância sem apresentar efeitos colaterais significativos e vai fazer com que a recuperação e os ganhos da musculação sejam completos e potencializados.

Como tomar Whey protein corretamente?

O primeiro passo é comprar um Whey protein decente, que, de preferência, um importado, porque a maioria dos nacionais não são muito confiáveis e enchem seus produtos de proteína de soja e de ovo, as três marcas que posso dizer que são boas são a Integralmédica a Probiótica e a Nutrilatina A melhor proteína para se tomar depois do treino é a Whey protein O produto mais conhecido por todos é o 100% Whey Protein da Optimum.

Opções de como tomar Whey protein:

Como tomar no café da manhã

logo ao acordar, beba o shake com o Whey protein isolado e seu alimento preferido, de preferência com o nível adequado de carboidratos que pode ser um pão. Por ter baixo índice glicêmico, os carboidratos são indicados nesse momento, uma boa sugestão é a ingestão de pão integral.

Como tomar depois da academia

A outra hora para tomar a proteína é após a malhação, faça o shake acompanhado de frutas, que são uma ótima fonte de carboidratos. Eles vão favorecer seu corpo a absorver o Máximo de Whey protein isolado e potencializar seus resultados tornando melhor a sua nutrição pós exercício.

Como tomar antes de dormir

Muitas pessoas ingerem o Whey protein antes de dormir, mais eu não recomendo, por ser uma proteína de rápida absorvição. Antes de dormir o mais recomendável é a ingestão de um shake de proteínas de digestão mais lenta, para que durante todo o sono o corpo possa utilizar as proteínas de maneira gradativa, uma alternativa ao Whey protein antes de dormir seria a albumina “clara do ovo em pó” ou então a caseína que também é extraída do leite.

Fonte:
Portal Informação Nutricional

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Categoria Academia, Emagrecimento, Ganho

Açaí e seus inúmeros benefícios

Que o açaí é uma fruta poderosa todo mundo já sabe, mas você sabia que ele também pode ser um grande aliado do cérebro, auxiliar no controle do colesterol e até mesmo prevenir o câncer?

O blog Mundo Verde publicou recentemente um post sobre todos esses benefícios e, nós, resolvemos replicar as informações para os amantes da fruta. E se você ainda não se rendeu ao açaí, aqui está um bom motivo para incluí-lo na alimentação. Confira!

Uma pesquisa da Universidade Tufs, nos Estados Unidos, apontou o potencial de ação da polpa do açaí sobre a preservação do cérebro. De acordo com os estudiosos, o consumo regular de açaí reduz a exposição de células nervosas a processos degenerativos e inflamatórios recorrentes, movimento que deixa o caminho livre para o colapso do tecido cerebral.

Uma das hipóteses que podem explicar este fenômeno é a presença dos antioxidantes, em especial a antocianina, que combatem os radicais livres por trás de uma série de danos do organismo.

A equipe do blog Mundo Verde destacou que a antocianina possui efeito antiinflamatório, o que colabora para dar tranquilidade às estruturas e as conexões cerebrais, ou seja: menor possibilidade de acontecer um comprometimento crônico e progressivo de funções cognitivas, como a memória e a coordenação motora. Esta mesma substância pode ainda neutralizar a formação de placas nos vasos sanguíneos (o que pode causar infartos ou derrames).

A ingestão diária do açaí poderia ainda diminuir a massa gorda, aumentar a magra e até mesmo fortalecer o sistema imunológico. Se as defesas ficam em alta, os riscos de cânceres e outras doenças ficam em baixa.

Vai treinar? Aposte no açaí! 💪💪💪

3 dicas para modelar o corpo com laser

1. Livre-se da gordura
“Quando a ginástica e a dieta não dão conta, a dica é se render a um laser de alta performance não invasivo. Em uma sessão com o Coolsculpting, por exemplo, o paciente costuma perder de 20% a 25% de gordura na região tratada. O ideal é começar pelas laterais da barriga ou pelo culote, onde há mais gordura localizada”, explica Adriana Ribé, uma das maiores especialistas do mundo no tratamento. “O laser cristaliza as células de gordura e as elimina nos dois meses seguintes por meio do processo de metabolismo no fígado. Por ser lento, não há alteração nas funções do órgão”, completa.

 

2. Redefina contornos
“O que pouca gente sabe, é que certos tratamentos com laser possibilitam mudar o formato de algumas áreas do corpo. Quem tem os joelhos largos, por exemplo, pode optar por remover as células de gordura dessa área e redefini-la. Se o incômodo for os braços, você pode afiná-los, por exemplo. Quando o Coolsculpting é usado nessa função, é difícil que a godura volte, a não ser que se engorde muito. Para ter o resultado esperado, o ideal é realizar duas sessões e esperar, em média, quatro meses.”

 

3. Mantenha-se firme
“O tratamento com laser é muito seguro e eficaz. Porém, para obter melhores resultados, alguns cuidados no dia a dia não podem ser deixados de lado. O primeiro deles é criar uma rotina de exercícios e se alimentar direito, de preferência cinco vezes ao dia. Evite consumir exageradamente açúcar, café, álcool, alimentos gordurosos e carboidratos de rápida absorção. Também incorpore um creme firmador específico para tonificar pernas, barriga e quadris a sua rotina e mantenha a pele hidratada e livre de estrias e celulites. Os com cafeína, verbena e fosfatidilcolina são mais potentes”, finaliza.

5 melhores exercícios para coxas e bumbum

Da ginástica localizada, o modo de execução dos exercícios. Do pilates, o alinhamento postural e a respiração. Esse mix rende uma aula poderosa para coxas e bumbum que usa apenas o peso do próprio corpo e pode ser feita em qualquer lugar!

A ginástica localizada fortalece e tonifica os músculos, esculpindo o corpo e deixando-o durinho, além de queimar calorias”, diz o professor de educação física Isaias Lemes, da academia Bio Ritmo, de São Paulo, que selecionou alguns dos melhores exercícios da modalidade para criar esta aula para você. “Testes de eletromiografia, que é o monitoramento do resultado obtido em cada movimento, comprovam que eles são os mais eficientes”, garante o professor.

Já o pilates desenvolve a consciência corporal – você tem que prestar atenção no movimento que está fazendo, o que aumenta a eficiência durante a execução. A respiração controlada também ajuda. “Ela acalma e deixa você mais concentrada, o que turbina o resultado”, diz Isaias. Outro benefício emprestado do pilates – o core (musculatura que abrange o abdômen, a região lombar e o assoalho pélvico) permanece contraído o tempo todo. Resultado: melhor postura não só ao fazer os exercícios mas também no dia a dia, e barriguinha mais firme.

Antes de começar a aula, Isaias indica uma caminhada rápida, de cinco a dez minutos, para aquecer o corpo. Treinar três vezes por semana – respeitando sempre um dia de intervalo entre as aulas – é o suficiente para você desfilar linda de biquíni!

1. Agachamento (quadríceps e glúteos)A. Comece fazendo o alinhamento postural: pernas afastadas, pés abertos, alinhados com os joelhos, peso distribuído igualmente na planta dos pés, coluna alinhada, quadris levemente encaixados, abdômen e glúteos contraídos, peito aberto, aproximando as escápulas (nas costas), ombros longe das orelhas, braços estendidos na altura dos ombros (para dar equilíbrio).

1. Faça a flexão dos joelhos até formar um ângulo de 90 graus. Volte para a posição inicial e repita o movimento. respiração: inspire para descer e expire para subir. 4 séries de 12 a 15x

2. Afundo (quadríceps e glúteos)O alinhamento postural é igual ao do exercício 1 A, mas com os pés paralelos e as pernas afastadas na largura dos quadris.

1. Dê um passo largo para trás e flexione o joelho da frente até formar um ângulo de 90 graus, mantendo a perna de trás estendida. Deixe os braços estendidos à frente para manter o equilíbrio.

1. Ao retornar para a posição inicial, eleve o joelho da perna de trás até a altura dos quadris. respiração: inspire para descer e expire para subir. 3 séries de 15x de cada lado

3. Stiff modificado (posterior de coxa e glúteos)A. O alinhamento postural é igual ao do exercício 1 A, mas com os pés paralelos e as pernas afastadas na largura dos quadris.

1. Desça o tronco para a frente, flexionando o joelho direito e apoiando a mão esquerda no chão ao mesmo tempo em que eleva a perna esquerda para trás. A mão direita fica elevada na lateral, na altura do ombro. Volte para a posição inicial. respiração: inspire para descer e expire para subir. 3 séries de 12 a 15x de cada lado

4. Abdução de perna (lateral de coxa e glúteos)A. Deitada de lado, perna de baixo flexionada na altura dos quadris, braço de baixo estendido sob a cabeça, a outra mão apoiada no chão, ombros relaxados, abdômen e glúteos contraídos.

1. Eleve a perna e retorne sem tocar o chão. Ao elevar a perna, cuidado para não girar o tronco. respiração: expire para subir e inspire para descer. 3 séries de 10 a 12x de cada lado.

49 kg a menos com proteína de soja no jantar

A leitora Cintia Bonatto Tyska, de 32 anos, fez um dieta em que não podia faltar o ingrediente no jantar. Isso ajudava a controlar aquele ataque noturno à geladeira. Confira a história de sucesso e o cardápio.

Tínhamos apenas 28 dias de casados quando meu amor foi transferido de São Paulo para Porto Alegre, a trabalho. O sofrimento foi grande. Antes de me casar, morava com uma amiga aqui em São Paulo. E, de um dia para o outro, fiquei sozinha. Em casa, sem companhia, eu só pensava em comer e dormir. Nos vimos apenas três vezes durante os 11 meses em que o Richard morou lá. Acabei entrando em depressão…

Quando ele voltou, tudo estava diferente, começando por mim, que tinha acumulado mais 13 kg nesse período – e olha que, quando ele partiu, eu já pesava 103 kg! Eu não sei ao certo se a distância fez esfriar, se foi o baque da vida sob o mesmo teto ou se eu que tinha virado outra pessoa: além de mais gorda, mais amarga de tão infeliz com o meu corpo. Acho que foi mesmo a soma de tudo isso. O fato é que, ao invés de uma volta feliz, e enfim o começo de uma vida a dois, o nosso casamento começou a ir por água abaixo em poucos meses de convivência. Sentia que o meu marido já não tinha prazer em ficar ao meu lado. Em muitas sextas-feiras briguei, pedindo que voltasse cedo para casa, mas ele preferia ficar com os amigos. Nunca tocamos no assunto do divórcio, mas o desfecho passou pela minha cabeça. Mesmo com a presença dele, eu me sentia a pessoa mais sozinha do mundo…

Em busca de explicações para o fracasso da nossa vida a dois, comecei a me analisar. No espelho, há tempos não encontrava mais uma mulher jovem e bonita. Os quilos extras tinham me colocado tão para baixo que deixei de me cuidar. Já não me arrumava e parecia bem mais velha. Pessoas de mal com a autoestima ficam com aspecto de fracassadas. E, sejamos honestas, quem quer uma companhia assim? Ninguém, né? Precisei quase perder o homem da minha vida para me tocar que a mudança tinha que acontecer dentro de mim. Em setembro de 2012, entendi que precisaria, em primeiro lugar, me amar, pois só assim receberia o mesmo do meu marido. Para isso existia um só caminho: eu tinha que emagrecer!

Achava mais fácil tomar remédio

Mas o meu drama com a balança é mais antigo. Comecei a engordar em 2001, aos 19 anos, depois que engatei o namoro com o Richard. Caí naquela armadilha dos programas de casal: noites de filme com pizza, almoço em churrascaria… Eu passava a semana pesquisando restaurantes para a gente. Resultado: passei dos 78 kg para os 90 kg em três anos de relacionamento!

Desesperada, em 2004, marquei uma consulta com um endocrinologista. Lá, fui apresentada à anfepramona, uma fórmula emagrecedora que inibe o apetite. Achei o máximo emagrecer 18 kg em dois meses! Pensava assim: controlar a alimentação pra quê, se posso ser feliz com remédio? Mas a minha alegria durou pouco, a venda da anfepramona foi proibida logo depois. O doutor substituiu pela sibutramina, mas tive efeitos colaterais, como calafrios, e abandonei. Só que continuei com as gordices de antes. Em 2010, quando me casei, já tinha passado da casa dos 100 kg!

A palavra de ordem: substituição

A decisão de recuperar a autoestima e salvar o casamento já tinha sido tomada. O ponto de partida da minha batalha contra a balança foi um bate-papo com uma amiga que me contou sobre um programa de emagrecimento baseado em pontos, tudo pela internet! Lá, eu preenchia, como se fosse um diário, o que eu comia e ele pontuava cada alimento percebi nos cálculos os excessos que cometia. O bacana é que quando eu colocava, por exemplo, pão francês, ele indicava que o melhor seria substituir pelo pão integral. E assim virei craque em vida saudável.

Descobri, por exemplo, a quinua em grãos para substituir o trigo. Ela é rica em proteína e tem baixo índice glicêmico. As frutas e o mel passaram a ser os substitutos dos doces. Adquiri também o hábito de tomar chá de camomila, 1,5 litro por dia. Além de me acalmar, evitava a compulsão. No entanto, minha maior dificuldade era no jantar, não sabia o que fazer para comer pouco e não dormir morrendo de fome. Foi também na internet que achei a solução: proteína de soja texturizada. Ela é conhecida como carne de soja, pois substitui a carne vermelha em receitas maravilhosas. Ao contrário da proteína animal, senti que a soja era mais fácil para digerir ganhei até mais disposição!  e, o melhor, não tem gordura! Além disso, ela dava muita saciedade, porque é rica em fibras. Eu fazia quibe, escondidinho, tudo com a proteína da soja! Comecei, então, a caminhar três vezes por semana no meu bairro. Foi assim que, no primeiro mês de dieta, perdi 8 kg! Uau!

Virei caso de sucesso

Na época, contei para o Richard que estava de dieta e ele pensou que seria só mais uma e que não daria em nada, mas eu fui provando, dia após dia, que daquela vez era para valer. Nos primeiros três meses, emagreci 15 kg e, a partir daí, ele começou a vibrar comigo a cada quilo perdido! Era muito legal quando íamos a uma loja e descobríamos que meu manequim tinha diminuído, era uma festa! Eu fui ficando orgulhosa das minhas conquistas e meu amor também. Voltei a me gostar e em pouco tempo senti que tínhamos tornado a ser o casal apaixonado de sempre. Ele me acompanha nas caminhadas e nunca mais me trocou pela happy hour com os amigos. Somos um casal feliz novamente!

Proteína de soja

Muitos vegetarianos já usam a proteína de soja como substituta da carne e a Cintia, apesar de comer de tudo, viu aí a solução por algo mais leve no jantar, mas que não a deixasse com fome. A PTS (proteína texturizada de soja) sacia porque é rica em fibras: cada 50 g oferecem 28% da recomendação diária. Por não ter gordura, ajuda na perda de peso, explica a nutricionista Roseli Ueno. O nutricionista César Torres, da Flexnutri Nutrição e Qualidade de Vida, aponta outra vantagem: A digestão da PTS é mais fácil para o nosso organismo do que a da carne vermelha, diz. Além disso ela previne doenças cardiovasculares e a osteoporose, por ser rica em cálcio.Você pode comer, em édia 25 g de proteína de soja texturizada por dia, o equivalente a 60 g do grão, diz Torres.

Fonte:  Sou Mais Eu

Receita: Risoto de arroz integral e frango desfiado

Ingredientes:

280 g de Arroz Integral Vapza

200 g de Peito de Frango Desfiado Vapza

4 colheres (sopa) de requeijão light

50 ml de água

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

1/2 pimentão vermelho picado

1/2 cenoura ralada

1/2 colher (chá) de caldo de galinha

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Cheiro verde a gosto

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela, adicione azeite e refogue a cebola e o alho, em seguida adicione o pimentão, a cenoura, o frango e o caldo de galinha

Deixe refogar mais um pouco e coloque a água

Para o arroz integral, faça alguns furos no pacote com um garfo e comprima suavemente os grãos até que fiquem soltos

Aqueça no microondas por dois minutos

Cuidado, a embalagem estará quente

Abra o pacote e despeje o conteúdo junto ao refogado e em seguida adicione o requeijão e mexa bem

Finalize com o cheiro verde e sirva

 

Tempo de preparo 10min

Rendimento 3 porções

Suco seca-barriga: perca até 5 kg com a mistura de limão e berinjela

Uma berinjela em fatias, 2 litros de água e limões espremidos. Tudo junto com um punhado de gelo. Tá aí uma receita que junta dois clássicos da dieta e vai surpreender você: o suco é capaz de eliminar até 5 kg em um mês e de reduzir 5 cm de barriga. Juntar a acidez do suco de limão e as fibras da berinjela faz com que as enzimas do fígado, responsáveis pela desintoxicação do organismo, funcionem melhor e mais rápido. Com isso, o metabolismo acelera, ajudando no emagrecimento, explica a nutricionista Juliana Rossi Di Croce, de São Paulo (SP). Segundo ela, além da função detox, a mistura dá saciedade e ao mesmo tempo faz você ter mais vontade de fazer xixi, por ser diurética. Dois litros desta mistura divididos em copos de 250 ml tomados ao longo do dia (principalmente antes das refeições), e um cardápio de mil calorias são suficientes para o resultado aparecer rapidinho. Mas, para dar aquela turbinada na dieta, a dica da especialista é beber o primeiro copo do suco com água morna em jejum e meia hora antes do café da manhã. No resto do dia, pode usar água gelada mesmo.

Berinjela mata a fome

Muitas vezes esquecida nas receitas, a berinjela tem poucas calorias. Além disso, é rica em fibras solúveis que, quando chegam ao estômago, incham, demorando mais para serem digeridas, o que prolonga a sensação de saciedade. Essas mesmas fibras auxiliam no combate à prisão de ventre e minimizam problemas cardiovasculares. E não acaba por aí: deixa a pele mais bonita e ajuda a controlar o colesterol! Por isso, depois que o suco acabar, lembre-se de comer as rodelas de berinjela.

Azedinho que tira o inchaço

O limão é um velho conhecido quando o assunto é perder peso. Rico em ácidos e fibras, ele ajuda a expulsar as impurezas do organismo, evitando o inchaço e o acúmulo de líquidos. A principal consequência dessa ação? Um corpinho com menos celulite. O fruto ainda faz o trânsito intestinal funcionar (dando aquela força para acabar com a prisão de ventre) e impede a absorção de gorduras. Só não deve ser consumido em excesso por quem sofre de gastrite.

 

Duas receitas, o mesmo efeito:

 

RECEITA 1

 

Ingredientes

 

1 berinjela crua + 2 litros de água + 4 limões

 

Modo de preparo

 

Corte a berinjela em fatias (com casca e tudo). Coloque a água em uma jarra e jogue as fatias  e berinjela. Esprema os limões e adicione o suco na jarra. Misture, deixe gelar e consuma ao longo do dia.

 

RECEITA 2

 

Ingredientes

 

1 berinjela crua + 2 limões + 1 litro de água + Cubos de gelo

 

Modo de preparo

 

Pique a berinjela (com casca e tudo).  Esprema os limões. No liquidificador, bata a berinjela picada, o suco do limão, a água e alguns cubos de gelo. Deixe gelar e consuma ao longo do dia.

Fonte: MdeMulher

Coxinha fit: aprenda a fazer o salgado mais famoso do Brasil em versão levinha

O quitute é figurinha carimbada em festas de aniversário e em qualquer padaria. Não é fácil resistir e muito menos passar vontade, mas com essa receita você pode comer coxinha sem culpa!

A coxinha é um dos salgadinhos servidos em festas que mais faz sucesso entre os convidados e está na lista dos mais pedidos em padarias e botecos Brasil a fora. Se só de pensar em abocanhar a massa crocante e o recheio saboroso você já salivou, não precisa sofrer: versões leves foram criadas para serem degustadas sem culpa. Confira a receita da culinarista Lidiane Barbosa e aproveite esta delícia!

Coxinha funcional com frango cremoso

Ingredientes

Massa

200 g de farinha de farinha de grão-de-bico

100 g de fécula de batata

350 ml de caldo de galinha caseiro (aquele que sobra do cozimento do frango)

2 colheres de sopa de óleo de coco

4 colheres de sopa de  farinha de linhaça

Recheio

200 g de frango cozido e desfiado

3 colheres de sopa de molho de tomate caseiro

5 colheres de sopa de creme de tofu

Sal a gosto

Creme de tofu

200 g de tofu sem sal

4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

1 pedacinho de alho

1 colher de chá de açafrão em pó

Salsinha a gosto

Sal a gosto

Farinha funcional (para empanar)

100 g de quinua em flocos

100 g de gergelim torrado

20 g de semente de linhaça

20 g de semente de chia

Montagem

Azeite de oliva, óleo de coco ou água

 

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes do creme de tofu no liquidificador e acerte o sal se necessário. Também no liquidificador, coloque para bater todos os componentes da farinha funcional. Reserve.

Para o recheio, misture todos os ingredientes e reserve.  Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC) por 5 minutos. Adicione a farinha de grão de bico e a fécula de batata peneirada aos poucos mexendo sempre, até formar uma massa homogênea.

Triture a linhaça e adicione à massa. Ficará uma massa mais durinha que vai soltar do fundo da panela. Não cozinhe muito para que a massa não fique dura.

Pegue um pouco da massa, abra na palma da mão e coloque uma porção do recheio.

Modele as coxinhas, passe no azeite de oliva, óleo de coco ou água, empane-as na farinha funcional e leve ao forno, preaquecido, durante 20 a 25 minutos.

 

Fonte: MdeMulher

Caso de sucesso: 56 kg a menos com ajuda do suco diurético 4 em 1

Com uma dieta pouco calórica e uma mistura de frutas, verdura e canela em pó, Gláucia Betti Macedo diminui o inchaço e acelerou o metabolismo. O resultado? Em 10 meses ela recuperou o manequim 36.

Minhas dores na coluna eram terríveis: eu precisava de ajuda para fazer tudo. Para tomar banho, minha filha tirava minha roupa e meu marido ensaboava meu corpo imenso, de 111 kg. Até quando ia ao banheiro, tinha que chamar o Alex para limpar atrás, acredita? Era muito humilhante! Além disso, passava noites em claro, sem achar posição para dormir. Um tormento! Muitas vezes, meus filhos pequenos tiveram que se virar na cozinha porque eu não tinha condições de fazer nada. Como mulher, eu também tinha me anulado: fiquei um bom tempo sem fazer sexo com meu marido por causa da obesidade e da vergonha que tinha do meu corpo. Não me sentia satisfeita como mãe, como esposa, como ser humano!

O que eu tinha feito comigo?

Eu tinha 15 anos quando cheguei aos 93 kg. Aí, passei a controlar meu peso com remédios. Consegui me manter magra assim até que, em 2007, fiz uma cirurgia para retirar a vesícula. Depois da operação, o médico recomendou que eu parasse com os emagrecedores. Como eu estava sem a vesícula, eles sobrecarregariam o fígado. Segui o conselho e parei com as fórmulas, mas continuei com as gordices: pizzas, doces e salgados de padaria, refrigerante… No café da manhã, mandava ver quatro fatias de bolo de brigadeiro. Chegava a comer oito pãezinhos com geleia no lanche da tarde! Um ano depois da cirurgia, eu tinha passado dos 60 kg para os 90 kg!

Como minhas dores nas costas aumentaram, em junho do ano passado, consultei um médico. Ele disse que, devido ao sobrepeso, eu tinha adquirido três hérnias de disco. Esse era o motivo da dor. A cirurgia era uma opção, mas o doutor deixou claro que, se eu não emagrecesse, era bem provável que o problema voltasse. Chorei muito. Meu Deus, o que eu tinha feito comigo?! Decidi, então, que não faria a cirurgia e tentaria controlar a dor com analgésicos até perder todo aquele excesso de peso. Sim, eu iria encarar uma dieta para valer e emagrecer para salvar minha vida!

Fazia o jantar e fugia para o quarto
Comecei minha dieta em julho de 2013. Li na internet depoimentos de mulheres que emagreceram com reeducação alimentar e me inspirei. Mudei totalmente minha alimentação: nada de fritura, doce, lanches, churrasco, torta… Foi difícil no começo. Às vezes, eu preparava o jantar para minha família e me trancava no quarto para fugir da tentação.

Passei a comer a cada três horas e incluí alimentos integrais, tudo em menor quantidade. Tomava, todo dia, um copo de chá-verde no almoço e outro de chá- branco no jantar, além de muito suco de frutas (abacaxi, melancia, laranja…). Testei várias receitinhas até criar uma que foi certeira: meu suco 4 em 1, com manga, pera, rúcula e canela em pó. Com 300 ml dessa poderosa bebida por dia, eu acabava com a retenção de líquido e o inchaço, acelerava meu metabolismo e desintoxicava meu organismo. Nas primeiras duas semanas já eliminei 8 kg!

Aí, tomei coragem e fui à academia. Depois de três meses, com 28 kg a menos, minhas dores desapareceram completamente! A sensação era de vitória e liberdade. Voltar a fazer tudo sozinha não tinha preço. Empolgada, segui em frente.

No dia em que fui fazer as fotos para a Sou mais Eu!, no início de maio, tinha chegado aos 55 kg. Muito mais do que eu sonhava! Hoje sou outra Gláucia, tenho disposição para tudo. Sou uma esposa amorosa, uma mãe dedicada e faço mil passeios com minha família linda. Conquistei um corpinho novo, e eles ganharam uma supermulher!

4 propriedades em uma bebida

O suco 4 em 1 de Gláucia foi o principal segredo de sua dieta. “A combinação dos quatro ingredientes é uma excelente opção para a construção e manutenção de hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para a perda de peso”, afirma a nutricionista Tamyres Ribeiro. “Por se tratar de um suco natural, pode ser consumido diariamente, tendo seu efeito potencializado ao ser ingerido em jejum, embora também possa ser utilizado como lanche da manhã ou da tarde ou como ceia”, sugere a nutricionista. Veja os 4 principais benefícios do suco de Gláucia:

Diurético

A pera tem ação diurética e auxilia no combate ao inchaço, além de ajudar a regular o intestino.

Antioxidante

A manga tem antioxidantes que combatem os radicais livres, causadores do envelhecimento precoce das células e de doenças degenerativas como o câncer.

Desintoxicante

Tem efeito detox, promovido pela rúcula – e pelos vegetais verde-escuros em geral. Essas folhas ajudam na eliminação das toxinas, o que é essencial para um processo de emagrecimento eficiente.

Termogênico

A canela aumenta o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico, auxiliando na queima das gorduras. Além disso, a especiaria favorece o controle da glicemia e do colesterol, melhora o processo digestivo e tem ação anti-inflamatória, fortalecendo o sistema imunológico.

Receita do suco 4 em 1

Quantidade indicada

1 copo de 300 ml por dia

Ingredientes

1 manga (pequena) + 1 pera + 3 colheres (sopa) cheias de folhas de rúcula + 1 colher (café) de canela em pó + 300 ml de água gelada + Adoçante a gosto

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador e tome em seguida. Evite coar.

Dica: procure usar frutas menos maduras e utilize adoçantes apropriados.

Fonte: Sou Mais Eu

Receita Dukan: torta de frango

O médico francês Pierre Dukan desenvolveu a dieta que é sucesso entre as famosas. Cortando os carboidratos do cardápio, a Dieta Dukan promete enxugar os quilos extras rapidinho. Confira uma das receitas permitidas na segunda fase, a torta de frango.

Massa

• 2 ovos
• 1 pote de iogurte desnatado
• 4 colheres de sopa cheias de queijo cottage (0% gordura)
• 4 colheres de sopa de requeijão zero
• Sal  e orégano a gosto

Recheio

• 1 peito de frango cozido e desfiado (reserve o caldo)
• 3 cebolas
• 2 dentes de alho
• Salsinha, cebolinha, pimenta do reino  e sal a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes de massa no liquidificador e reserve. Refogue as cebolas e o alho com um pouco do caldo de frango até amolecerem e ficarem transparentes. Acrescente o frango desfiado e o restante dos temperos e espere secar. Em uma assadeira, ponha uma camada de massa, o frango refogado e o restante da massa. Por último adicione o orégano. Pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe assar por aproximadamente 1 hora e 15 minutos

Opções de recheios

• Atum refogado com pouca cebola
• Cubos de queijo frescal e peito de peru
• Carne moída refogada